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烏雞比起普通雞來講,營養價值高,因為它裏面含有滴雞精的人體所必需的氨基酸高,人體所必需的鐵元素高,並且它的蛋白質的含量也很高。所以說烏雞是我們生活中最常見的補品,烏雞可以做成湯來喝,像烏雞湯的做法大全就可以讓我們了解到烏雞湯的做法。
據專家介紹,烏雞湯的做法大全非常的多,烏雞可以與很多的物質所配合做成營養價值高並且可口美味的湯。今天我們請專家來給大家說說關於覺參桂圓煲滴雞精烏雞湯的做法,讓大家能夠大飽眼福。下面先來看看要准備的材料。
黨參桂圓煲烏雞
材料:烏雞一只(去屁屁去脖子皮),黨參三四根,紅棗、桂圓各七八顆,蜜棗兩顆,陳皮一塊,薑一塊。其實配點黃芪更好,不過家裏吃完就算了。
黨參桂圓煲烏雞的做法
1、好棗去核,我現在給紅棗去核很熟練了,都非常完整的。
2、烏雞焯水後洗淨。
3、將焯好水的烏雞還有其他材料(枸杞除外)滴雞精全部放進電燉鍋,當然你有時間用瓦煲在文火上慢燉更好,不過懶人有能偷懶的法子沒有不用的。
4、煲好後撒上枸杞,落鹽調味即可。
大家都應該知道吧,煲過湯的雞沒啥好吃,但是營養大部分都還在雞裏面.
通過專家的介紹,我們了解到黨參桂圓煲烏雞湯的做法,這只是烏雞湯的做法大全中的一種。如果大家還想了解更多的關於烏雞湯的做法,可以到我們的網站來查看。烏雞湯是任何人都可以食用的。
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